Кофе Гватемалы отличается гармоничным, сбалансированным вкусом, хорошо ощутимой цитрусовой кислинкой, в аромате кофе ощущаются пряные, шоколадные и цветочные ноты (флердоранж, маракуйя, дикие цветы, лесная ягода). Идеально Подходит для HoReCa.
Высота произрастания
1600—2000
Страна происхождения
Гватемала
Рекомендации по хранению
Хранить кофе в темном, прохладном месте в герметичной непрозрачной емкости, при t не более 20°C и относительно влажности не более 75%
Рекомендации по приготовлению
10-15г молотого кофе (2-3 ч.л. с горкой) на 200 мл воды. Рекомендуется готовить при температуре 90-96 °C, не доводя до кипения. Этот кофе можно приготовить: в кофеварке, турке, чашке или во френч-прессе.
