Must drink

Бразилия

Фэнси
оценок

Регион происхождения

Серрадо, Минас-Жерайс

Высота произрастания

850-1003 метров

Разновидность

Катуаи амарело

Вкус

Кофе для приверженцев классики. Мягкий и насыщенный, с шоколадным оттенком. В чашке с сахаром напоминает вкус кленового сиропа.

Рекомендации

Идеален для приготовления в кофемашине, турке, френч-прессе и аэропрессе.

Помол

Количество

350 гр.
570.–

Особенности сорта

ФЕРМА

Сорт Бразилия Фэнси выращен в регионе Серрадо на ферме - фазенда Нова Каза Бранка, принадлежащей Эдисону Минохару. Выращивание кофе для Эдисона Минохара - это продолжение семейной традиции, которая длится уже целый век. Рожденный быть фермером, Эдисон с самого детства помогал на ферме своему дедушке. Его дед приехал в Бразилию из Японии с целью жить и работать на кофейной плантации. Некоторые документы семьи показывают, что Минохары были первыми иммигрантами, купившими землю в стране.